我的 最愛之一..........!!!!!

2013121321:04
 
               

                             
 
                    
                                   
                          


 
                                                                    蘿蔔葉 料理
                    我最愛''採摘''菜之一( 蘿蔔葉 )
 
                              
                 


          川燙蘿蔔
 
 

              將蘿蔔葉洗淨,放入滾水或火鍋中川燙後撈起,沾佐料即可

                       (佐料可依個人喜好調配)。

              蘿蔔葉汁

           新鮮蘿蔔葉打汁,加少許蜂蜜,可供家庭保健飲料之用。

   

              蘿蔔葉炒肉絲

                        材料:里脊肉,蘿蔔嫩葉,蒜頭,油.辣椒..

                作法:

                    里脊肉切絲
                    蘿蔔葉除去老的部分
                     蒜頭切成碎塊。 
                     鍋子''加油加入蒜頭.辣椒碎塊大火炒香,

                    肉絲略為翻炒至略變白色即可

                    蘿蔔葉,大火翻炒,再倒入肉絲,調味依個人喜好

                     
                                      


              食療效用

 

                 補充維他命A.B.C 用油炒易將脂溶性之維他命A流出

                  快炒能保持維他命 C不被破壞  . 另含有豐富之鐵質及鈣質

                 可為貧血或鈣之天然補充食品,及幫助消化之開胃菜

 

                  蘿蔔是一種好吃的食物,但是它的葉子卻被人忽視

                  實際上 葉子不但維生素高於蘿蔔的

                  就是熱量及礦物質也高於蘿蔔


             蘿蔔葉味道辛辣略帶有苦味

                    性質屬平性,具有促進食慾、幫助消化及理氣等作用

                  新鮮的嫩葉無論炒食..

                  打汁或醃製成雪裡紅均是一道營養十足的菜餚

                                         
                

             營養價值高

         很少有人知道蘿蔔的葉子含有驚人的營養素..

              且...蘿蔔葉的味道也不錯

             大家都曉得.多吃動物肝及鰻魚可以治療夜盲症

              這是因為肝臟及鰻魚所含豐富的維生素A

              但是蘿蔔葉其所含的維生素A則是肝臟及鰻魚的三倍

     
         

                         
           維生素B1.

               大家一向以為豆類含的量最多..可是蘿蔔葉子所含的維生素B1.

               比含量豐富的豆鼓還多六成

         維生素B2豐富的食物.大家一定也以為牛乳稱王.牛乳含維生素B2很多

              但是蘿蔔葉所含的維生素B2,卻是牛乳的二倍。至於維生素C

 

             以橘子等水果類含量最多,但是蘿蔔葉所含的維生素C

              是含量最豐富的一種為橘子的二倍半。

                                        
                                       

             根據分析

            每一百克蘿蔔葉所含的營養成分為49卡路里.5.2克蛋白質.

              0.7克脂質. 7.1克糖質、 鈣290毫克、磷30毫克、鐵1.4毫克

 

                           維他命A三千國際單位、維他命B0.4毫克

                            維他命C90毫克及胡蘿蔔素1,900單位。

                                        
                                         

                                    伊伊 分享文.2013.12.9

 


  •   顯龍壇(蘇王會) 於 2013-12-31 06:18 34F
  • 早 每天給自己一個希望 試著不為明天而煩惱 不為昨天而歎息 只為今天更美好  加油喔
    急轉彎==
    公車上有乘客五十人 第一站下了三十二人 第二站上了十人下了九人 第三站上了三十人 請問公車上共有幾人

    答案==50人(包括司機)
  • 版主於 2013-12-31 09:37 回覆
  •   顯龍壇(蘇王會) 於 2013-12-30 05:55 33F
  • 早 歲末年初 期盼給自己一個新的期許 規劃未來之路 爭取更美好的將來 新的一週 加油喔
    一位性感美女在吧台坐了下來 擺出撩人的姿勢 酒保問她要點什麼 她勾一勾食指示意酒保靠近她 然後雙手捧著酒保的臉 一邊撫摸 一邊用性感的聲音說:你是這裡的經理嗎 酒保回答 不是 美女把手伸到酒保的頭髮問:那可以幫我把經理叫來嗎 恐怕不行 酒保說:我可以為你效勞嗎 美女把手指伸到酒保的嘴唇上 酒保開始溫柔地吸吮她的手指 十根手指都吸吮一遍之後 美女繼續說:那請你幫我告訴你們經理 女廁所的衛生紙用完了
  • 版主於 2013-12-30 11:30 回覆
  •    (悄悄話) 32F
  • <悄悄話留言,不公開>
  •   蘇拉 於 2013-12-29 16:10 31F
  • 蘿蔔葉沒看過呢
    長什麼樣子
    沒po照片
  • 版主於 2013-12-29 16:49 回覆
    啊..沒見過....

    我吃光了..你可去菜市場買一條.
    沒經過洗滌的略有泥土.或現摘的..
    因他頭還再.會長出新葉子喔
     
  •   顯龍壇(蘇王會) 於 2013-12-28 06:10 30F
  • 早 想要有怎樣的收穫 就要先去做怎樣的培育 天氣冷颼颼 要穿暖暖 預防感冒喔 
    有一對含蓄的爸媽把做愛做的事取了一個暗語叫 洗衣服 某天爸爸突然想洗衣服 便對兒子說:去跟媽媽講爸爸想洗衣服 但是當兒子去告訴媽媽時 媽媽因為心情不好 於是告訴兒子說:跟爸爸講洗衣機壞了 於是兒子便跑去告訴爸爸 但是過了一會兒 媽媽覺得對不起爸爸 又找兒子來說:去告訴爸爸洗衣機修好了 不一會兒,兒子就跑來告訴媽媽說:爸爸要我告訴你 他已經自己用手洗完了
  • 版主於 2013-12-29 11:38 回覆
    週休快樂
  •   goose 於 2013-12-27 00:15 29F

  • 有概念喔 ~
  • 版主於 2013-12-27 13:11 回覆
    QQ
  •   顯龍壇(蘇王會) 於 2013-12-26 06:18 28F
  • 早安安 幸福來自於愛 因為願意為旁人 為其他生命奉獻愛 那怕只是一個微笑 都能溫暖對方的心 天氣又要變冷 要注意保暖喔
    急轉彎==想在台灣從政 要會國語 台語以及什麼語


    答案: 肢體語言 
  • 版主於 2013-12-26 09:23 回覆
  •   大嫂 於 2013-12-25 23:10 27F
  • 蘿蔔葉是很養身的蔬菜,我公公的菜園裡種好多喔!
  • 版主於 2013-12-26 09:24 回覆
    ㄛ..好好耶
  •   雲兒朵朵 於 2013-12-25 14:29 26F
  • 嗨 ~ 來看好友 ~

    給我最好的朋友一個聖誕祝福!


    祝妳 聖誕快樂

     
  • 版主於 2013-12-25 15:51 回覆
    謝謝ㄛ..真美..

                耶誕快樂...
  •   ㄚ宗 於 2013-12-25 08:31 25F
  • 祝福好友~ 在未來2014新的一年都能凡事順心圓圓滿滿
    ◆            ◆     ◆
             聖誕快樂
      ♀ ★    聖誕☆快樂    ★  ♀ ★
            聖誕◆快樂★聖 
       ◆   誕快樂聖誕★快樂聖      ★
             誕快樂聖誕 ♀     ♀
     ◆  ★   快樂★聖誕快樂    ★
           聖誕快樂聖誕★快樂       ◆ 
          聖誕快樂◆聖誕快樂聖誕    ★
        ★   聖誕快樂聖誕快
           聖誕快★樂◆聖誕快
      ★   樂聖誕快樂聖誕快★聖誕 
         快樂聖誕★聖誕快樂聖◆誕快    ★
       ♀ 快樂聖誕快樂聖誕快樂聖誕快樂聖
             聖誕快樂
            ♀ 聖誕快樂~~♥
    Ƹ̵̡Ӝ̵Ʒ..•°*"˜ ☆ ¸..•´¨¨)) -:¦:-
    .(ړײ)/       ¸.•´….•´¨¨))
    .«▓       ((¸¸.•´ ¸.•´.-♥
    ..╝╚ …♥ ..♥♪♫ ♥♥
  • 版主於 2013-12-25 11:36 回覆

               
                    
                                         耶誕快樂..
  •   顯龍壇(蘇王會) 於 2013-12-25 06:21 24F
  • 日安 隨著聖誕節的到來 跟朋友說一聲:聖誕快樂 別忘了今天也是行憲紀念日 早晚溫差大要注意保暖喔
    某天上國文課老師出個造句題 題目: 陸陸續續  有一個學生就回答: 下班時間到了 爸爸陸陸續續的回來  老師的評語:明天叫妳媽媽來我想問他  你到底有幾個爸爸

     
  • 版主於 2013-12-25 11:37 回覆
      耶誕快樂..
  •   不二家 於 2013-12-24 16:36 23F
  • 版主於 2013-12-24 21:24 回覆
    平安夜快樂..
  •   L.sf 於 2013-12-24 15:20 22F
  • 窗外的雨停了  

    親愛的朋友      祝福妳    今晚平安夜愉快喔!!!

  • 版主於 2013-12-24 21:25 回覆
    平安夜快樂..
  •   八仙果 於 2013-12-24 07:29 21F
  • 伊伊早安,聖誕快樂~!


     
  • 版主於 2013-12-24 12:10 回覆
    耶誕快樂唷!
  •   顯龍壇(蘇王會) 於 2013-12-22 05:58 20F
  • 早安安 冬至是一年中夜最長的一天 農業時代以冬至預測過年的天氣 有句俗諺 乾冬至 濕過年 也就是冬至好天氣 過年將會是下雨天 週日開心喔
    假日動動腦==空中霸主 猜一地名


    答案==高雄
  • 版主於 2013-12-24 12:11 回覆
    耶誕快樂唷!
  •   顯龍壇(蘇王會) 於 2013-12-21 06:12 19F
  • 早 若管理者永遠只能做到 亡羊補牢 那麼 弊案將層出不窮 週末假期順心喔
    急轉彎==什麼方法可以馬上找到遺失的圖釘


    答案==打赤腳
  • 版主於 2013-12-21 12:22 回覆
  •   郁敏 於 2013-12-20 15:18 18F
  • 原來有這麼多種好處呀!

    而,我們真的不常見到它耶!

    是老闆早把它清除乾淨?!還是我都把它忽略?

    下一次得仔細找尋,

    也來試試這料理。
  • 版主於 2013-12-20 15:48 回覆
    恩....可做成雪裡紅喔...
  •   顯龍壇(蘇王會) 於 2013-12-20 05:45 17F
  • 早安安 勿以身貴而賤人 勿以家富而驕人 天氣冷颼颼 要穿暖暖喔
    一對夫妻躺在床上睡覺 丈夫在妻子的肩膀上拍了一下說:我們來親熱好嗎 妻子說:不行 我明天要去看婦產科醫生 不想讓他聞出任何異味 過了一會兒 丈夫又輕輕的在妻子的肩膀上拍一下說:那麼你明天會不會去看牙科醫生
  • 版主於 2013-12-20 09:27 回覆
  •    (悄悄話) 16F
  • <悄悄話留言,不公開>
  •   顯龍壇(蘇王會) 於 2013-12-19 06:15 15F
  • 晨安 鑰匙是開 鎖門的物品 比喻為人際關係 用法不當將會鎖住旁人關心自己的門 最後將自己困在心房裡 別人進不來 自己也出不去 氣溫下降 注意保暖喔
    急轉彎==請仔細想一想 你所見到的最大影子是什麼


    答案: 地球的影子 即每天的晚上  
  • 版主於 2013-12-19 11:06 回覆
    安ㄛ..